調味料Seasoning

旨肉塩(うーまくーしお)

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沖縄県産素材がブレンドされた、大人が唸るお肉専用スパイス。沖縄で唯一、昔ながらの製法で作られた「屋我地マース(塩)」と太陽の恵みをたっぷり浴びた「名護産シークヮーサー」、さらにお肉に旨味と辛み、香味を醸す「沖縄県産ウコン」や「島とうがらし」、ローズマリーやタイム、バジルなどを調合した商品です。新しい沖縄の調味料を食卓でお召し上がりください。

原材料名
塩(沖縄県産)、ガーリック、シークヮーサー果皮粉末(沖縄県産)、ブラックペッパー、ウコン粉末(沖縄県産)、タイム、バジル、ローズマリー、シークヮーサーパウダー、オレガノ、唐辛子粉末(沖縄県産)
内容量
20g
賞味期限
1年
販売形態
24本(ケース)、3本

シークヮーサー塩

古来の製法を継承し作られた「屋我地マース(塩)」と、眩い太陽が果実の”濃さ”を凝縮させた「名護産シークヮーサー」をブレンド。お刺身や焼き鳥などシンプルな一皿でこそ、その味の深さが引き立つ沖縄発のテーブルスパイスです。

原材料名
塩、シークヮーサー果皮粉末、デキストリン、シークヮーサー果汁
内容量
20g
賞味期限
1年
販売形態
24本入(1ケース)

シークヮーサーストレート果汁

沖縄産シークヮーサーのみを贅沢に使用した果汁100%のジュースです。丸ごと搾っておりますので、天然のシークヮーサーのもつそのままの甘酸っぱさと後味のよさが特徴です。レモンの代用としてサラダや焼き魚などのお料理に。泡盛の水割りに。冷たいお水で割りお好みの甘味料を加えてシークヮーサージュースに。様々な用途でお楽しみいただけます。

原材料名
シークヮーサー(沖縄産)
内容量
360g
賞味期限
9ヶ月
販売形態
12本入(1ケース)/3本入